Lindeboom Bierbeek Gin is een eerbetoon aan de majestueuze Bierbeekse 'vrijheidslinde', de 'Oude Lindeboom' die bijna 200 jaar het kruispunt tussen Bierbeek, Haasrode en Korbeek-Lo sierde. Daarvoor distilleerden we bieralcohol uit onze Bierbeek Tripel en verrijkten de typische kruidigheid onder andere met Lindebloesem, jeneverbes, passiepeper en bittere sinaasappelschil. Heerlijk puur met een ijsblokje of in je favoriete gincocktail!
En de gin viel duidelijk in de smaak, op verzoek nu een tweede batch.