De coöperatieve Dorpsbrouwerij bestaat 1 jaar en dat vieren we. Iedereen welkom op onze eerste Open Brouwerijdag.
Vanaf 15u tot 21u kan je terecht op ons Zomers terras 😎op de historische site van de Ruisbroekmolen. Met degustatie bier & kaaspairing en onze lekkere NJAM-burger. Topkok Jeroen De Pauw ontwikkelde voor de #SmaakToerist een tophamburger met Hagelandse streekproducten. We laten hem je graag proeven.
Natuurlijk leiden we je - met enige fierheid - ook graag rond in onze brouwzaal en geven we een woordje uitleg.
Om 16u kan je ook kiezen voor een begeleide wandeling. De 'Ronde van Bierbeek-Centrum', een wandeling van 4,5km/1,5uur met aandacht voor de natuur en het erfgoed van Bierbeek.
Weet dat de nieuwe Zorgfietsroute ook langs de Ruisbroekmolen passeert. Een Ideale tussenstop dus.
PRAKTISCH:
- We raden aan te voet of met de fiets te komen. De parking achteraan de Ruisbroekmolen is niet toegankelijk voor wagens. Je kan en mag wel parkeren 30m verder aan feestzaal Berkenhof (waarvoor dank).
- Inschrijven voor het brouwerijbezoek is niet nodig. Dit duurt een half uurtje. We geven uitleg over onze Coöperatie, het brouwproces en onze Bierbeek-bieren. Er zijn drie mogelijkheden: 15u, 17u of 19u.
- Ook voor de begeleide wandeling hoef je niet in te schrijven. We verzamelen om 16u.
- Het zomers terras is doorlopend open vanaf 15u, bij een bui is er ook een overdekt terras.
