Open Brouwerijdagen – Dorpsbrouwerij Bierbeek.
zaterdag 18 april en zondag 19 april
De Ruisbroekmolen Bierbeek
Twee dagen van gezellig samenzijn en genieten van lekkere bieren en streekproducten. Maak kennis met de Dorpsbrouwerij, proef de Bierbeek bieren en ontdek de historische site van de Ruisbroekmolen.
Doorlopend Bierhuis en gezellig terras met uitgebreide drankenkaart. Vijf Bierbeek bieren van het vat (Tripel, Saison, Pils, IPA en Singel), degustatieplankjes met vier Bierbeek bieren, kaas & biersossis met Bierbeek Tripel en een springkasteel.
Zaterdag 18 april (15u - 24u)
Programma
15u30 en 17u30: Toelichting bij onze werking en het brouwproces in onze brouwzaal.
16u30: Optreden van het Chirocorps van de oud-leiding uit Bierbeek.Na 35 jaar windstilte is het klaroen- en trommelcorps van de Bierbeekse Chiro aan een tweede leven begonnen. Het wordt een uniek optreden met een pak jeugdsentiment.
18u-20u: Varken aan het spit met huisgebakken brood uit de oven van de Molenbakkers of versgebakken samosa’s met een lokale twist (met kip of vegetarisch). Beide mogelijk als kinderportie. Samosa’s ook als snack.
20u: Muziek en sfeer met een optreden van coverband Crappy Valentine uit Boutersem. Verwacht je aan een dampende show met veel goesting en nostalgie in een mix van ruige gitaren en gevoelige toetsen.
Zondag 19 april (12u - 18u)
Programma
12u-14u: Verse Bierbeekse gehaktballetjes of vegetarische balletjes met huisgebakken brood uit de houtgestookte steenoven van de Molenbakkers. Ook beschikbaar als kinderportie.
13u30 en 15u30: Rondleiding op de site van de Ruisbroekmolen.14u30 en 16u30: Toelichting bij onze werking en het brouwproces in onze brouwzaal.
15u: Optreden van The Fab One uit Korbeek-Lo. Jules brengt een eerbetoon aan zijn helden: The Beatles, van A Hard Day’s Night tot Get Back.
Doorlopend taartenbuffet op zondag.
Gratis toegang.
Varken aan het spit, samosa’s en balletjes: 15 euro pp, kinderportie 10 euro.